西暦2000年紀を迎え、日本人の食生活は一段と豊かな進化をとげました。マーケットには世界中から調達した食材があふれ、一流シェフの料理を味わうことが生活の一部として定着しています。美味・珍味を求めて従来の和・洋・中・エスニックの境界を超えた味の追求が試みられる一方、純粋な味へのこだわりが様々にファッション化しています。食の空間では、インテリアも含めてのトータルコーディネートがますます重要になっています。言いかえれば、料理というハードとソフトの固まりに対応して、食の空間にもハードとソフトが求められているのです。同じことが私どものような食肉専門商社についても言えるでしょう。ハード(素材)の提供に徹するにとどまらず、高級化のためのノウハウの提供、小ロットのオーダーメイドにも柔軟に対応できる機能性などが、私どもに求められているものです。私どもはこの期待につねに全力でお応えすることでお客様にご満足いただいております。私どもは、つねに最良の食材を国内・海外から求め、ソフトともども提供することで食材業者様・飲食店様・一般消費者様の多様なニーズにお応えしていきたいと考えております。そして長い歴史の中で頑固なまでに地道に育てた商品群と時代を先取りした最先端の商品群と共に誠実に営業展開することが、鳥新の21世紀を拓くものであると信じています。


世界のグルメミートをお届けする おいしさの担い手 株式会社 鳥新 株式会社 鳥新 東京都板橋区仲宿39番3号


会社概要

会社名株式会社 鳥新
住所東京都板橋区仲宿39番3号
代表者磯田聖規
電話番号03-3962-2371
営業時間8:00~18:00
定休日
URLhttp://www.torishin.jp/
03-3962-2371

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